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ACHIEVEMENT PROMOTION

茶叶连续发酵机

发布时间:2017-04-26
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成果名称:茶叶连续发酵机

成果来源:十二五国家科技支撑计划课题“茶叶现代化加工与资源增值关键技术升级及新产品研发示范”。成果鉴定号:供销鉴字【2013】第10号;专利授权号:ZL 201320738935.0。

科技成果简介:开发的6CFJ-12D型多功能茶叶连续发酵机首次配置了新型保温保湿系统,实现了温、湿度的实时调控,解决了高温蒸汽易与箱体内管壁形成冷凝水的问题。保温保温系统共用同一管道,不仅降低了箱体内管路布置的复杂程度,还改善了箱体内发酵的环境。整机结构紧凑,工作可靠,能够满足多种茶叶连续发酵的工艺要求。发酵温度25~35℃,发酵湿度≥90%,有效摊叶面积12m2,台时发酵量200~350 kg。